Riitta Laatu oli taas kerran loihtinut huippureseptejä Välimeren ruokakurssiin. Alue on toki laaja, mutta osaavalla, ammattitaitoisella otteella siitä saadaan maistuva ja herkullinen kokonaisuus.
Oletteko kuulleet sutsukakiasta? Tämä kreikkalainen, herkullinen lampaanjauhelihasta valmistettu jauhelihatanko oli yrttimausteineen huikea.
 |
| Sutsukakia |
Valmistimme alkuun gazpachon ja crostineita. Niitä seurasi lämmin ruusukaalisalaatti, munakoiso-hallouminyytit, kuvassa oleva sutsukakia, kvinoasalaatti-tabbuleh ja tietysti jälkiruuat perään.
Niin sitä pitää. -huh-
 |
| Puheenjohtajamme Leena Aalto vasemmalla |
Kiitos Riitta ja isot kiitokset myös Leenalle järjestelyistä. Lisää kuvia gallerian puolella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti