maanantai 9. maaliskuuta 2015

Tulossa - huikeat hedelmä- ja vihanneskoristeet!

Hedelmä- ja vihanneskoristelukurssi


HUIKAISEVAT MUOTOILUT 1


Aika: torstaina 9.4.2015 kello 18:00-
Paikka: Radiomiehenkatu 3 B, 20320 TURKU II krs/Ins tsto Kauriala


Tervetuloa tutustumaan hedelmä- ja vihanneskoristeiden värikkääseen maailmaan! Kurssilla opetellaan helppoja ja samalla näyttäviä kokonaisuuksia tutuista hedelmistä ja vihanneksista. Mukaan pääset sillä, että osaat siivuttaa omenan, juju onkin siinä miten siivut avataan!

Mukaan kursseille tarvitset:

2 punaista omenaa
1 porkkana
1 lanttu
1/2 vesimeloni
leikkuulauta ja astia muotoilujen kotiinkuljetusta varten.
Ripaus ennakkoluulottomuutta ja avointa mieltä!

Kurssilla voit ostaa opettajalta muotoiluveitsen hintaan 8 eur. Kurssien antiin pääset tutustumaan täällä; http://sarisiven.blogspot.fi/


Ilmoittautumiset 27.3.2015 mennessä Susanille susan.mattsson@dnvgl.com Kurssin hinta 15 eur maksetaan  27.3 mennessä tilille FI46 5710 0420 2862 70, viitteeksi oma nimi/hedelmäkoristelu.

tiistai 3. maaliskuuta 2015

Klassikkoruokakurssi 26.2.2015

CityMarttojen klassikkoruokakurssilla tehtiin perinteisiä ruokaklassikoita. Osa ruoista herätti muistoja aikaisemmilta vuosikymmeniltä, osalle ruoat olivat entuudestaan tuntemattomia. 


Kurssilaiset herkuttelivat alkuun katkarapucoktaililla, pääruoaksi oli tarjolla kahta vaihtoehtoa: kuhaa walewska ja kievin kanaa, lisukkeena isoäidin salaattia ja rakuunaporkkanoita. 

Jälkiruokana nautiskelimme kotimaisia pakastemarjoja sabayon-kastikkeella. Kaikki ruoat maistuivat herkullisilta, ja lautaset syötiin tyhjiksi. Riitta veti kurssin ammattitaidolla, ja reipas kurssi siivosi jälkensä ja keittiön paraatikuntoon.

Lisää kuvia gallerian puolella!