tiistai 3. maaliskuuta 2015

Klassikkoruokakurssi 26.2.2015

CityMarttojen klassikkoruokakurssilla tehtiin perinteisiä ruokaklassikoita. Osa ruoista herätti muistoja aikaisemmilta vuosikymmeniltä, osalle ruoat olivat entuudestaan tuntemattomia. 


Kurssilaiset herkuttelivat alkuun katkarapucoktaililla, pääruoaksi oli tarjolla kahta vaihtoehtoa: kuhaa walewska ja kievin kanaa, lisukkeena isoäidin salaattia ja rakuunaporkkanoita. 

Jälkiruokana nautiskelimme kotimaisia pakastemarjoja sabayon-kastikkeella. Kaikki ruoat maistuivat herkullisilta, ja lautaset syötiin tyhjiksi. Riitta veti kurssin ammattitaidolla, ja reipas kurssi siivosi jälkensä ja keittiön paraatikuntoon.

Lisää kuvia gallerian puolella!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti